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Ricetta Pizza al prosciutto cotto, panna e mais




Pizza prosciutto cotto funghi e pannaIngredienti:
  • pasta per la pizza
  • 250 gr mozzarella
  • panna
  • 300 gr prosciutto cotto
  • 300 gr mais
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale q.b
Preparazione:
Preparare l’impasto della pizza seguendo la ricetta: Pasta per pizza
Tagliare a cubetti la mozzarella, il prosciutto cotto a listelli. Stendere la pasta su una teglia unta d'olio, spennellare con un filo d’olio la pizza ed inforna per 10 minuti a 250 °C. Tirare fuori la pizza dal forno e disporre la mozzarella, il prosciutto cotto, il mais e la panna sulla superficie in modo uniforme. Aggiungere olio, sale. Rimettere la pizza in forno per altri 10 min, far cuocere finché l’impasto sarà ben cotto e la mozzarella fusa.






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