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Ricetta Pizza con patate




Pizza con patateIngredienti:
  • pasta per la pizza
  • 300 gr patate
  • 250 gr mozzarella
  • olio extra vergine d’oliva q.b
  • rosmarino q.b.
  • sale q.b
  • pepe q.b.
Preparazione:
Preparare l’impasto della pizza seguendo la ricetta: Pasta per pizza
Sbucciare le patate e tagliarle a fettine molto sottili. Tagliare la mozzarella a fettine. Stendere la pasta su una teglia unta d'olio, disporre le fettine di mozzarella e di patate e condire con olio, sale, pepe e rosmarino. Mettere la pizza nel forno preriscaldato a 250 °C e tirarla fuori quando la mozzarella sarà fusa e le patate dorate.






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