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Ricetta Pizza Quattro Stagioni




Pizza 4 stagioniIngredienti:
  • pasta per la pizza
  • 400 gr passata di pomodoro
  • 250 gr mozzarella
  • 250 gr prosciutto cotto
  • 60 gr funghi sott’olio
  • 60 gr carciofi sott’olio
  • olio extra vergine d’oliva q.b.
  • sale q.b
  • pepe q.b.
Preparazione:
Preparare l’impasto della pizza seguendo la ricetta: Pasta per pizza
Stendere la pasta su una teglia unta d'olio. Disporre la passata di pomodoro sopra la pizza, formare 4 spicchi i cui metterete il prosciutto tagliato a listelli, la mozzarella, i funghetti ed i carciofini. Condire con olio, sale e pepe. Mettere la pizza in forno preriscaldato per 20 minuti a 250 °C. Tirare fuori quando la pizza sarà ben cotta.






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