Ricetta Pizza Napoletana

Ingredienti: pasta per la pizza 400 gr passata di pomodoro 200 gr mozzarella 100 gr acciughe sott’olio olio extra vergine d’oliva q.b. origano q.b. pepe q.b.

Preparazione: Preparare l’impasto della pizza seguendo la ricetta: Pasta per pizza Stendere la pasta su una teglia unta d'olio. Disporre la passata di pomodoro sulla pizza, aggiungere in modo uniforme la mozzarella a cubetti e i filetti d'acciuga. Condire con olio d'oliva, pepe e origano. Porre in forno preriscaldato a 250 °C per circa 20 minuti. Tirare fuori quando la mozzarella sarà fusa e la pizza ben cotta.

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