Ricetta Pizza Capricciosa

Ingredienti: pasta per la pizza 400 gr passata di pomodoro 250 gr mozzarella 250 gr prosciutto cotto 60 gr funghi sott’olio 60 gr carciofi sott’olio 60 gr olive nere olio extra vergine d’oliva sale q.b, pepe q.b.

Preparazione: Preparare l’impasto della pizza seguendo la ricetta: Pasta per pizza Stendere la pasta su una teglia unta d'olio. Disporre la passata di pomodoro sulla pizza, aggiungere in modo uniforme la mozzarella a cubetti, il prosciutto tagliato a listelli, le olive, i funghetti ed i carciofini sott'olio. Condire con olio, sale, pepe, mettere la pizza nel forno preriscaldato per 20 min. circa.  Tirare fuori quando la la pizza ben cotta.

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