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Ricetta Pizza Capricciosa




Pizza capricciosaIngredienti:
  • pasta per la pizza
  • 400 gr passata di pomodoro
  • 250 gr mozzarella
  • 250 gr prosciutto cotto
  • 60 gr funghi sott’olio
  • 60 gr carciofi sott’olio
  • 60 gr olive nere
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale q.b,
  • pepe q.b.
Preparazione:
Preparare l’impasto della pizza seguendo la ricetta: Pasta per pizza
Stendere la pasta su una teglia unta d'olio. Disporre la passata di pomodoro sulla pizza, aggiungere in modo uniforme la mozzarella a cubetti, il prosciutto tagliato a listelli, le olive, i funghetti ed i carciofini sott'olio. Condire con olio, sale, pepe, mettere la pizza nel forno preriscaldato per 20 min. circa.  Tirare fuori quando la la pizza ben cotta.






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