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Ricetta Pizza 4 formaggi




Pizza 4 formaggiIngredienti:
  • pasta per la pizza
  • 100 gr di Emmental
  • 100 gr di fontina
  • 100 gr di gorgonzola
  • 100 gr di provola
Preparazione:
Preparare l’impasto della pizza seguendo la ricetta: Pasta per pizza
Tagliare a fettine i formaggi. Stendere la pasta su una teglia unta d'olio. Spennellare la pasta con un filo d’olio d'oliva  e infornare per 10 minuti a 250 °C. Tirare fuori la pizza dal forno e disporre i formaggi in modo uniforme. Rimettere la pizza in forno per altri 10 minuti circa e far cuocere finché l’impasto sarà ben cotto e i formaggi fusi.






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