Ricetta Gelato alla banana

Ingredienti: gelato alla banana 400ml latte 1 bustina di vanillina 3 banane mature 1/2 limone 200 gr di zucchero 150g di panna da montare

Preparazione: gelato alla banana: Sbucciare le banane, metterle in una ciotola e schiacciarle con una forchetta fino a che diventino una crema, (premere sopra ½ limone, in modo che le banane non anneriscano) mettere in frigo. Mettere sul fuoco un recipiente con il latte, lo zucchero, la busta di vanillina, e scaldare finchè non si sia sciolto tutto lo zucchero. Toglierlo dal fuoco e fare raffreddare, montare la panna, mischiare il tutto, incorporare anche le banane, e mettere nella gelatiera, per 35 mimnuti. Il tempo nella gelatiera varia a seconda delle marche.

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