Google
 

Ricetta Formaggio fritto




Formaggio frittoIngredienti (per 4 persone)
  • 150 di asiago o provolone dolce
  • 2 uova
  • Pangrattato
  • olio per friggere
Preparazione: formaggio fritto:
Tagliare il formaggio a fette di 4 cm. Sbattere le uova e passarvi le fette di formaggio, poi nel pan pangrattato. Passare di nuovo le fette nell’uovo e poi di nuovo nel pangrattato. Scaldare l’olio in una padella immergervi le fette poche per volta, girandole non appena prendono colore, servire caldissime.







Torna indietro